Čokoládový festival 2017 Zlín

Do sportovní haly Euronics zamíří o víkendu všichni milovníci čokolády. V termínu 20. až 21. ledna 2017 se zde uskuteční první ročník Čokoládového festivalu s výstavou obalů čokolád z celého světa, kulinářskou přehlídkou a prodejními stánky s čokoládovými delikatesami.

Termín: PA 20/01: 14:00 – 18:00, SO 21/01: 10:00 – 18:00, NE 22/01: 10:00 – 17:00

Čokoládový Festival 2017 ve Zlíně pořádaný agenturou ChrisFromParis je jedinečnou událostí pro všechny milovníky čokolády a cukrovinek, kteří mají chuť se pobavit, pochutnat si a případně se i přiučit vaření s čokoládou.

První čokoládový veletrh svého druhu se představí na prostranství o rozloze 1.000m2 a návštěvníkům nabídne čtyři hlavní sekce:

• Výstavu obalů čokolád z celého světa

• Kulinářskou přehlídku, na které šéfkuchaři předvedou své nápadité recepty

• Prodejní stánky partnerských organizací

• Dětský koutek

Vstupné činí 50,- Kč (30,- Kč pro seniory/ 30,- Kč pro studenty). Děti a mládež do 6 let mají na akci vstup zdarma.

Návštěvníci se mohou těšit na kulinářskou přehlídku šéfkuchaře Jana Petera, který bude připravovat jídla dle zajímavých receptů: losos s omáčkou z bílé čokolády a citrusů nebo kuřecí paličky smažené v kukuřičné strouhance, omáčka mole poblano. Chybět nebude ani šéfkuchař Marek Váňa, který předvede ukázku méně obvyklých jídel jako vanilková krupicová kaše z espumy s čokoládovým sněhem ze suchého ledu. Jiří Holub ze Sirupárny Olomouc bude vařit kuřecí chilli con carne s tmavou čokoládou nebo kuře na rajčatovo-čokoládové omáčce.

I tento rok budou na Čokoládovém festivale různé workshopy, jak pro děti, tak i pro dospělé (výroba čokoládových makronek, pralinek,…).

Ve výstavním sále budou ke zhlédnutí obaly čokolád z celého světa, které pro účely akce zapůjčil p. Stanislav Kramský. Výstavu pak doplní historické předměty a filmové dokumenty.

Návštěvníci budou mít možnost ochutnat a zakoupit si různé druhy čokolád u stánků společností ChocoMe, ČokoKebab, Kamila chocolates, Kamelie – víno z Francie, ChocoBonte, Mr Vonka, Chocolaterie Havířov, Sirupárna, BonBon, Xočo, Melk, Chocothérapia, Felini Chocolates, Čokoládovna Carletti, …

Návštěvníci si budou moci zakoupit čokoládové pivo, ochutnat vafle, fondán, čokoládové víno, čoko-kebab a další.

První čokoládový festival však nabídne i mnoho dalších doprovodných akcí plných překvapení. Bude to zkrátka jedinečné setkání všech milovníků čokolády, které byste si rozhodně neměli nechat ujít.

Kompletní program: (+ degustace zdarma)

Pátek 20/01:

• 14:20: Honza Peter – Grilovaná kotleta s omáčkou z čokolády a zázvoru

• 15:00: ALL STYLE UNIT

• 15:15: Jiří Holub (siruparna.cz) – Kuře na rajčatovo-čokoládovo omáčka

• 15:45: BEAT UP Zlín

• 15:50: ALL STYLE UNIT

• 16:00: Honza Peter – Grilovaná kotleta s omáčkou z čokolády a zázvoru

• 16:30: BEAT UP Zlín

• 16:40: Jiří Holub (siruparna.cz) – Chilli con carne s tmavou čokoládou

• 17:00: ASC Zlín

• 17:15: Honza Peter – Pečené banány s karamelem a čokoládovou omáčkou

21/01:

• 10:15 : Honza Peter – Pečené banány s karamelem a čokoládovou omáčkou

• 11:00 : Taneční klub Fortuna Zlín

• 11:15 : Jiří Holub (siruparna.cz) – Chilli con carne s tmavou čokoládou

• 11:45: Taneční klub Fortuna Zlín

• 12:00: Honza Peter – Losos s omáčkou z bílé čokolády a citrusů

• 12:15: Nelly Řehořova

• 12:30 : Marek Vana – Pikantní kuřecí Mole s Fatalii Yellow

• 13:00: Nelly Řehořova

• 13:15 : Marek Vana – Vanilková krupicová kaše z espumy s čokoládovým sněhem ze suchého ledu

• 13:45 : BEAT UP Zlín

• 14:00 : Marek Vana – Pikantní kuřecí Mole s Fatalii Yellow

• 14:30 : ZUŠ Vsetín

• 14:45 : Honza Peter – Grilovaná kotleta s omáčkou z čokolády a zázvoru

• 15:15 : ZUŠ Vsetín

• 15:30 : Marek Vana – Vanilková krupicová kaše z espumy s čokoládovým sněhem ze suchého ledu

• 16:00 : BEAT UP ZLIN

• 16.15 : Jiří Holub (siruparna.cz) – Kuře na rajčatovo-čokoládovo omáčka

• 16:45 : BEAT UP ZLIN

• 17:00 : Honza Peter – Kuřecí paličky smažené v kukuřičné strouhán, omáčka mole poblano

• 17:30: BEAT UP ZLIN

Neděli 22/01:

• 10:05 : BEAT UP Zlín

• 10:30 : Jiří Holub (siruparna.cz) – Kuře na rajčatovo-čokoládovo omáčka

• 11:00 : BEAT UP Zlín

• 11:15 :YAMAHA

• 11:30 : Honza Peter – Pečené banány s karamelem a čokoládovou omáčkou

• 12:00 :BEAT UP Zlín

• 12:30 : Honza Peter – Grilovaná kotleta, pyré z červené řepy a brambor s pečeným česnekem a chilli

• 13:00 : BEAT UP Zlín

• 13:30 : Honza Peter – Thajské kari z kuřecího masa s kokosovým mlékem a čokoládou

• 14:00 : Taneční klub Fortuna Zlín

• 14:30 : Jiří Holub (siruparna.cz) – Kuře na rajčatovo-čokoládovo omáčka

• 15:00 : Taneční klub Fortuna Zlín

• 15:30 : Honza Peter – Losos s omáčkou z bílé čokolády a citrusů

• 16:00 : Sportovní klub P+K Zlín

• 16:15 : Jiří Holub (siruparna.cz) – Chilli con carne s tmavou čokoládou

• 16:45 : Losovaní

Publikováno: 18.1.2017